OLCHOWY DYMEK

Zasmakuj w produktach z tradycyjnej rodzinnej receptury,
wędzonych olchowym dymem.

olchowy dymek poleca

Odkryj nasze smaki

Produkt

Produkt

Produkt

Produkt

Produkt

Polecane produkty

Rodzinna receptura

Wędzone olchowym dymem

Bezpieczne płatności

Szybkie płatności BLIK

Darmowa dostawa

Już od 199 PLN

Kontakt telefoniczny

Zadzwoń i zamów!

Poznaj nas

W. Śledź Manufaktur Wędliniarska Olchowy Dymek zajmuje się produkcją wędlin z mięsa wieprzowego pozyskiwanego wyłącznie od lokalnych rolników i hodowców. Wędliny wędzone są w sposób tradycyjny dymem olchowym (stąd nazwa firmy). Do produkcji naszych wyrobów nie używamy mieszanek przyprawowych, barwników, wypełniaczy i konserwantów. Wędliny są tradycyjnie przygotowane z zachowaniem 100% naturalności. Właściciel zakładu osobiście uczestniczy w procesie produkcyjnym co daje gwarancje smaku i jakości. Wszystkie wędliny są jego autorstwa i pomysłu. Przepisy, na których bazujemy powstały na przestrzeni wielu lat pracy zawodowej Pana Witolda Śledź, który przyuczał się do zawodu od innego mistrza rzeźnika Ś.p Pana Kazimierza Kulczyka. W przedwojennej Polsce jak i do dnia dzisiejszego praktykuje się tzw. „świniobicie”, jest to nic innego jak ubój świń u gospodarzy, którzy często na własny użytek pozyskiwali w ten sposób surowe mięso i gotowe wędliny, z pomocą takich ludzi jak Pan Kulczyk czy Witold Śledź. W takich okolicznościach powstały przepisy i pomysły na wędliny produkowane w firmie Olchowy Dymek. Lata pracy, prób i błędów oraz wielu wyrzeczeń doprowadziły do powstania P.P.H W. Śledź Manufaktura wędliniarska „Olchowy Dymek”, aby klienci mogli cieszyć się smakiem wędlin jak sprzed wielu, wielu lat.

Opinie o nas

Skontaktuj się

W. Śledź Manufaktura Wędliniarska "Olchowy Dymek"

TELEFON

+48 607 187 240

EMAIL

olchowydymek@wp.pl

LOKALIZACJA

Franciszkowo 2,
86-122 Bukowiec

GODZINY OTWARCIA

Pn-Wt. 8:00 - 17:00
Sob. 8:00 - 14:00