OLCHOWY DYMEK
Zasmakuj w produktach z tradycyjnej rodzinnej receptury,
wędzonych
olchowym dymem.
olchowy dymek poleca
Odkryj nasze smaki
Produkt
Produkt
Produkt
Produkt
Produkt
Polecane produkty
Rodzinna receptura
Wędzone olchowym dymem
Bezpieczne płatności
Szybkie płatności BLIK
Darmowa dostawa
Już od 199 PLN
Kontakt telefoniczny
Zadzwoń i zamów!
Poznaj nas
W. Śledź Manufaktur Wędliniarska Olchowy Dymek zajmuje się produkcją wędlin z mięsa wieprzowego pozyskiwanego wyłącznie od lokalnych rolników i hodowców. Wędliny wędzone są w sposób tradycyjny dymem olchowym (stąd nazwa firmy). Do produkcji naszych wyrobów nie używamy mieszanek przyprawowych, barwników, wypełniaczy i konserwantów. Wędliny są tradycyjnie przygotowane z zachowaniem 100% naturalności. Właściciel zakładu osobiście uczestniczy w procesie produkcyjnym co daje gwarancje smaku i jakości. Wszystkie wędliny są jego autorstwa i pomysłu. Przepisy, na których bazujemy powstały na przestrzeni wielu lat pracy zawodowej Pana Witolda Śledź, który przyuczał się do zawodu od innego mistrza rzeźnika Ś.p Pana Kazimierza Kulczyka. W przedwojennej Polsce jak i do dnia dzisiejszego praktykuje się tzw. „świniobicie”, jest to nic innego jak ubój świń u gospodarzy, którzy często na własny użytek pozyskiwali w ten sposób surowe mięso i gotowe wędliny, z pomocą takich ludzi jak Pan Kulczyk czy Witold Śledź. W takich okolicznościach powstały przepisy i pomysły na wędliny produkowane w firmie Olchowy Dymek. Lata pracy, prób i błędów oraz wielu wyrzeczeń doprowadziły do powstania P.P.H W. Śledź Manufaktura wędliniarska „Olchowy Dymek”, aby klienci mogli cieszyć się smakiem wędlin jak sprzed wielu, wielu lat.
Opinie o nas
Zbigniew2024-10-10Warto jechać z Warszawy jedyne takie na runku Jakość i Smak Rekompensują przebyte kilometry Ale Warto bo nigdzie lepszych nie znajdziecieJacek lubański2024-08-18Kaszanka pychaLeszek Niesłuchowski2024-03-11Bardzo dobre swojskie wędlinyShieldmaiden2023-11-23Fajnego Poloneza majaSławek Pawlak2023-11-13Wyroby przypominają smaki z dawnych minionych lat.Slawomir Stocki2023-08-28Mili właściciele, obsługa na wysokim poziomie, wyroby bardzo dobre i bez konserwantów. Polecam wszystkim.